[Unknown authorName]16 июля 2011: отзыв в интернете об отеле RESIDENCE MAHMOUD 3*

16 июля 2011
-0,3

Привет всем, вернулись только сегодня утром, пишу большой отчет, конечно не такой как у (Елена Добавлено 03.08.2010 00:28), Great Respect, так как страну не очень посмотрели, только в радиусе 60-80 км, но все равно претендующий на полноту, подробность и главное честность. Напишу больше о стране, как я ее почувствовал, а не об отеле, так как приходил туда только спать. ОБЩАЯ ОЦЕНКА - очень средний городской отель, подходит только нетребовательным туристам или тем, кто приходит в отель только ночевать, проводя день в городе или в поездках по стране. Любителям отельных комплексов со "все включено" и людям "с претензиями" абсолютно противопоказан. К сожалению, пятибалльная шкала слабо отображает действительность, я бы поставил что то типа 4- или 3+, но так как в целом "отдых" прошел удачно и никаких критических проблем не было, то ставлю 4, а не 3. ВАЖНО. Тунис оказался уже 16й страной мира, где мне довелось побывать, так что видимо я уже имею право о чем то судить и чего то оценивать, но я никогда не провожу все время в отеле или на пляже, отдыхаю активно, не очень требователен, так что моя оценка обычно не совпадает с общепринятой. ********* ОБ ОТЕЛЕ. Отель городской. Этим почти все сказано. Отель небольшой (но и не совсем маленький), интересной и довольно необычной планировки и архитектуры. Есть внутренний дворик с фонтанчиком, стена, небольшой сад с цветами и пальмами, за отелем сзади небольшой, но вполне приличный бассейн. Периодически чистится от растительного мусора. Много птиц. Много цветов. Весь отель заставлен антикварной мебелью, очень неплохо. Номера БОЛЬШИЕ и просторные. Мебель нормальная. Сантехника чуть похуже, немного глючная, но рабочая. Уборка нормальная, практически ежедневно, независимо от чаевых. Холодильник за доп плату (его нет, надо просить). Сейф за плату, на рецепции, и то и другое по примерно 40 рублей в сутки. Горячая вода была всегда. Телевизор староват, но рабочий. Не было антенного кабеля и пульта. Принесли сразу же как попросили. Обслуживание хорошее и с улыбкой, никаких проблем не возникало, все как надо. Персонал по русски знает только несколько основных фраз, разговаривать не могут, но и не обязаны само собой. КОНТИНГЕНТ - оцениваю на глаз. Почти половина Русских (имеются в виду очевидно и Украинцы и Белорусы), Почти половина Арабов (арабы очень разные - местные есть, возможно из других стран Арабских были и уж точно были Французские Арабы, которых там (во Франции) просто великое множество, кто не знает)), в незначительном числе были Немцы, Поляки, Англичане, Белые Французы, Итальянцы и так далее по списку, но буквально в единичном числе. Арабов тем везде много, что понятно, обилие Русских объясняется контактами отеля с несколькими турагенствами, работающими именно с русскими. Три места, где можно поесть - внутри столовая. Перед отелем ресторан европейского вида, не совсем дешевый, почти всегда пустой. И кафе для местных, туристы туда почти не ходят, тоже не самый дешевый, но более приемлемый, по вечерам заполняемый почти под завязку. Алкоголь в ассортименте, несколько европеизированная кухня, кальян. Но обстановка аутентичная. ИНФРАСТРУКТУРА отсутствует практически полностью, кроме бассейна и мест поесть - малюсенький тренажерный зал, куда почти никто и не ходил, один стол для настольного тенниса. ВСЕ. Больше ничего. Даже для городского отеля маловато. Развлечений НОЛЬ. Хотя мне лично они и не были нужны, но все же. Анимация была ОДИН РАЗ ЗА 10 ДНЕЙ, и то видимо слабоватая, народ был не очень доволен и артистов сидели ждали почти час. Во внутреннем дворе почти каждый вечер сидела группа мужчин среднего возраста, какие то европейцы, и до половины ночи весело и непринужденно общались и пили пиво с женщинами среднего же возраста, в основном русскими, звукоизоляция нормальная, но когда у нас в предпоследний день сломался кондиционер и пришлось открывать окно, было уже не очень приятно. Но такие компании бывают во всех отелях и в любой стране. ПИТАНИЕ. Наверное самое слабое место этого отеля. ЗАВТРАК - вариант континентального. Одинаковый каждый день - булка типа французского багета, обычно свежая и хорошая, джем, чай кофе или какао на выбор, сок, порционное масло, менялось по кругу дешевая колбаса с помидорами- яйцо - кекс. В общем, смирно ели все это от первого до последнего дня и практически до конца. Но конечно уже через пару дней все это страшно надоело. Но если я не ошибаюсь, континентальный завтрак все таки пошире, чем это, и то для русского человека это смерть. Нам на завтрак подавай суп, мясо, и так далее. Сколько не бывал в разных отелях, пусть там даже выбор в 2-3 раза шире будет, все равно через несколько дней это все есть невозможно. Ну не приучены мы к континентальным завтракам и все. ОБЕДОВ конечно никаких не было, как и вообще системы все включено, о которой написано в официальном описании. УЖИН - это отдельная песня. Ужинами были ВСЕГДА довольны, всегда было вкусно, всегда было хотя бы одно блюдо национальной кухни, правда естественно адаптированное, порции большие, всегда наедались ,даже на фоне двигательной гиперактивности из за этих булок, ужинов и вкусной тунисской кухни на обед набрал 2 кг веса за 10 дней. Однако сама система обедов очень странная и встретилась впервые. Шведского стола нет и в помине. Подходишь к витрине и тыкаешь пальцем в какое либо блюдо. Не всегда понятно, что это и естественно попробовать нельзя. Один суп, всегда суп-пюре, в принципе съедобный, салат, закуска, обычно три вида горячего, строго с мясом, рыбой или птицей, десерт - мороженое, мусс, йогурт, из фруктов только арбуз, дыня или маленькие груши. Все всегда было вкусно, никаких претензий, только система очень странная и не очень удобная. К середине июля отель заполнился почти полностью и появились очереди на раздачу, а также сбивчивая работа официантов. ДИСКРИМИНАЦИЯ. Во многих комментариях читаю о дискриминации. Изначально дискриминацию зарабатываем мы сами, своим поведением (если не своим лично, то уж предшественниками, побывавшими до нас в этой стране или в этом отеле). Если честно, явного хамства от русских не видел в этот раз, но несколько человек все же вели себя не очень культурно по отношению к обслуге. Ну так типа показать на кого то пальцем и сказать ПО РУССКИ )))) пойди мне вот это принеси и в таком духе. Вопиющее незнание языков и бескультурье русских уже давно классика, отсюда и отношение. Но к счастью того кошмара, что бывает на курортах Турции и Египта , я здесь и в этом отеле не увидел , и к счастью. Поэтому дискриминации не было, явной точно. Ну точнее что то мелькало, но очень слабо. Например, мне показалось, что русских намерено селили в самый дальний угол отеля. И это при странной и необычной его архитектуре, я не жалуюсь, обожаю горы и занимаюсь хайкингом и прохожу марафон пешком, но даже мне было весьма и весьма впадлу идти до номера по лестнице, потом по длинному коридору, потом еще на два этажа вверх и еще по одному коридору. Потом показалось, что русских похуже и помедленнее обслуживали, чем арабов и французов. И немного чаще забывали что то приносить или приносили не то. Но все это было не очень явно и повторюсь мы сами в этом виноваты. А так все ОК. Вежливо и с улыбкой. ЯВНЫЕ НЕДОСТАТКИ. Явных и грубых недостатков не было. Странная система питания и очень скудные и скучные завтраки. Немного глючная сантехника. Небольшие огрехи в обслуживании в столовой и не всегда идеально чистая посуда. ПРОБЛЕМА была одна единственная за все время - в день накануне отъезда при +33 днем сломался кондиционер. Если бы это было в другой день, то возможно сделали бы или поменяли номер, а получилось так, что спали без кондиционера и это было просто ужасно, поздно уснули, рано проснулись, голова раскалывается, тут еще непринужденный смех во дворике и пение муэдзинов в мечетях вокруг или не знаю как их там в Тунисе называют. Все остальное было не более чем небольшими недостатками или даже особенностями отеля, но не проблемами. РАСПОЛОЖЕНИЕ. не в турзоне, а в городе, в 1.5 км от центра (15 минут пешком для меня). И это хорошо, вокруг бесконечное количество забегаловок, кафешек, ресторанов, чайных, магазинчиков, и большинство из них не туристические, а для местных, недорогие и "настоящие". Расположен действительно на ВТОРОЙ линии, хотя 300 метров примерно это не проблема, но приходится пересекать одну оживленную улицу и одну менее оживленную. Сложно сказать, больше плюсов или минусов у этого расположения. Эта улица - ОДНА ИЗ ГЛАВНЫХ во всем городе, тут практически в каждом доме есть ресторан, фастфуд или кофейня, кругом магазины любой тематики, прямо по этой дороге ходят городские автобусы (остановка примерно в 200 метрах от отеля), на которых можно добраться до Вокзала, Автостанции, Ясмины, Набюля, в Центр, Аквапарки (два), Лунапарк, Медину.... куда угодно и безо всяких пересадок. В городе (наверное и везде в Тунисе, а возможно и в большинстве арабских стран) почти полностью отсутствуют светофоры (их заменяют круги ли кольца, как их там), а также отсутствуют зебры и переходы, то есть улицу можно пересечь где и когда тебе взбредет в голову. Сильного бардака на дорогах нет, только очень много народу довольно беспорядочно ездят на старых антикварных французских мопедиках, автомобилисты ведут себя относительно прилично. Дорога идет вдоль уэда (пересыхающей на лето реки), все без исключения уэды засраны, но ничего критического нету, сам пляж достаточно (хотя и не идеально) чистый, бесплатные лежаки (без матрацев), грибки, бичбой есть, водные спорты есть, но немного (скутер, водный велосипед, каяки. ВСЕ). Есть конура на пляже, где продают напитки, но ходят туда практически только местные. У местных же большие навесы, туристы просто на лежаках под грибками, но это ничего страшного. ГИД. С гидом было все ОК, как и с прилетом и трансфером, туроператор Библиоглобус, перевозчик Трансаэро, принимающая сторона Картаж Трэвел энд Ивентс. Удивил только приезд трансфера на 15 минут раньше назначенного времени, уже полузаполненного автобуса, слава богу заранее пришли, а то народ жалко ждали бы. Гиды неплохо говорят по русски, был и чисто русский персонал, на вопросы отвечали хорошо, показывали карты, экскурсии парили как это и положено гидам, но не так агрессивно, как в Турции или Египте. Находились в отеле по часу практически каждый день и можно было подойти спросить, также в Хаммамете в центре целых два Туристических Офиса, где (ну конечно не на русском) можно задать вопросы и получить бесплатные схемы города и карту страны, очень приятно. +++++++++++++++++++++++++++++ ЭКСКУРСИИ не брали, как и всегда, и не планировали ))). Я никогда не беру экскурсий, так как очень самостоятельный турист, выбираю отели попроще, только ради ночлега и ужинов, остальное время провожу в городе или по стране. На этот раз за 11 дней (выкидывай первый и последний день - получается всего 9) удалось посмотреть 5 городов, хотя бы частично, и сделать 2 вылазки в горы: *Хаммамет практически весь, центр весь, медину, потрясающее место Вилла Дар Себастьян с небольшим музеем всего в километре от отеля (!!!) , ботаническим садом, амфитератром с видом на море и т д, съездить в Ясмину, аквапарк в Ясмине (простенький аквапарк с минимумом горок, ничего страшного и экстремального вообще нет, но в целом приемлемо, второй аквапарк в сторону Набюля и насколько я знаю больше и интереснее, но все равно не настолько крут). Посмотели красивый Порт (марина) и променад типа южноевропейского в Ясмине. Лунапарк со стороны показался не очень интересным, Новая Медина и прочая попсятина для туристов вообще оттолкнула, даже близко не захотелось подходить, сплошная торгашня. Множество мечетей в городе, впрочем похожих друг на друга. Бесчисленное количество красивейших домов-вилл в городе. Особенно поразили двери. У них это настоящее искусство. Огромное арабское кладбище за мединой и небольшой красивый променадик. На центральной площади ходят мужики предлагают легкие наркотики, очевидно отказывались. Там же довольно большой и цивильный супермаркет и два туристических офиса. *Ездили в зоопарк ФригаПарк, примерно в 30 км от города, на паровозике и поезде. Ездили сами, получив экономию В ТРИ РАЗА по сравнению с предложением от гида. Зоопарк безусловно понравился, животных довольно много, они в больших вольерах, почти на природе. Чистые и ухоженные, с виду довольные. Зоопарк занимает целый холм, поэтому вокруг отличный вид на окружающую местность - сады оливковых деревьев, холмы и соленое озеро, ярко белого цвета. На территории дельфинарий (отдельная плата), типа африканское шоу с рестораном и живой музыкой (платно,по вечерам), шоу морских котиков (бесплатно), несколько кафе. В целом очень позитивно. * НАБЮЛЬ. Областной центр, который больше и цивильнее как город, чем собственно Хаммамет, но наверное менее красив и интересен с туристической точки зрения. Более крупные дома и широкие улицы, вокзал в самом центре, тоже есть старый город с рынками и узкими улочками, площади, множество мечетей. Неплохо, но ничего особенного. * СУСС. Осмотрел только центр города, очень понравился. Великолепная и большая медина со множеством достопримечательностей, музеев, в двух углах башни, на которые можно подняться и посмотреть город с высоты за 5 динаров. Медина поднимается в гору и улочки узкие, кривые и вниз или в верх, очень атмосферно, опять же особенно если уйти в сторону от этой туристической попсы и торгашни. Красивый Порт (Марина), ЖД и Автовокзал прямо в центре, недалеко Католический собор, совершенно настоящий, большой и ухоженный. Почти в центре три кладбища - мусульманское, иудейское и христианское, примерно одного размера и удаления друг от друга, удивительно выглядит, просматривается с башен в медине. Какие то катакомбы, не был. Город большой и цивильный. Очень красивый променад и пальмами, кафешками и красивыми отелями, как положено, переходит в загородную турзону. * КАЙРУАН. Поездка в Кайруан была самая ужасная из всех, но виной тому была полная неподготовленность, отсутствие карты, и ..... жара в +38. В то же время на побережье было днем +33, это было тяжело, но смягчалось как положено бризом с моря. Кайруан (точнее Керуан) находится примерно в 70 км от моря, этого достаточно, чтобы было жарче на 5 градусов и суше. И вообще даже растительность там другая - появляются солончаки и полупустынная растительность , какие то клочки сухих растений среди песка, но это местами. ГОРОД ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЙ. Наверное самый красивый и атмосферный среди всех 5, что удалось посмотреть за эти несчастные 9 дней. Но туда надо ехать не летом точно и по возможности с нормальной картой. Он весь наполнен духом мусульманской святости. Европеизированные кварталы с магазинами и ресторанами, обычные кварталы с барахольшиками, нищими, срачем и копеечным фастфудом, все иссушено ужасной жарой (+38 для Керуана это еще ничего, там под 45 бывает летом, нам еще повезло). Медина, обнесенная огромной стеной, с крытыми улицами-рынками ("суками"), узкими кривыми улочками. И среди этого то тут то там потрясающие достопримечательности чуть ли не мирового масштаба, Большая Мечеть, Несколько других, в одну из которых удалось проникнуть за несколько динаров, потрясающе красивая и сложная отделка, небесно голубой цвет снаружи вместо обычного белого, и Бассейны Аглабидов, древнее гидротехническое сооружение, просто дух захватывает, никогда такого не видел, огромные круглые бассейны, два больших два поменьше, смотришь как на другую планету попал и не понимаешь что это вообще. В общем, два часа совершенно беспорядочной беготни по городу при +38 на грани теплового удара, и это еще в сиесту, когда все закрыто и внутрь не пускают, но город очень понравился, чувствуется древность и значимость. *ЗАГВАН. В Загван (30 км от Хаммамета) ездил с целью подняться в горы (одна из самых высших точек страны. В Тунисе больших гор нету, так что это всего лишь 1400 метров, однако горы скалистые и резко возвышаются над всей местностью, видны за десятки километров, даже из окрестностей Хаммамета легко, так что выглядят солидно). Небольшой город в предгорьях, улочки красиво карабкаются вверх-вниз, мечетей никак не меньше 5 штук, три из них рядом в центре, очень красиво, хорошо сохранившиеся римские Ворота с лестницей и плохо сохранившиеся остатки акведука, по которому вода доставлялась к тех самых гор в сторону Карфагена. Какой то Экопарк у подножия, не заходил так как был в очень тяжелом состоянии после приключений в горах. * ADVENTURE. Без приключений не обходилась ни одна моя поездка, на этот раз для разминки ходил по холмам, которые стоят ну прямо в нескольких километрах от отеля (высота 200-300 метров), видны с крыш домов или с моря, если отплыть хорошо подальше. Сложность низкая, приятная горная прогулка, город сверху видно практически весь, много дорог и троп, есть скалы. Через несколько дней было настоящее испытание - попытался подняться на гору Загван, 1400 метров. Несмотря на кажущуюся простоту, оказалось очень тяжелым испытанием, в основном опять из за жары в +33 градуса, недостатка воды (хотя было выпито за день не соврать литров 6 как минимум), отсутствия карты ну и так далее, все было против меня, но все равно удалось подняться на 2 вершины, на третью почти до вершины, где то до 1200 метров, на сам Загван (а он оказался в самом конце горной цепи), ни сил ни времени ни воды вообще не было. Была очень приятная встреча с местными военными (радары на второй горе), которые очень вежливо пообщались со мной и даже дали воды целый баллон, хотя я нарушал все законы, еще и был без паспорта, и они вполне могли со мной разобраться по полной сами или сдав в полицию. Был спуск по камням до долине, заросший жутко колючими кустарниками, напрочь исцарапанные руки и ноги, несколько заноз, ходьба по козьим тропам по краю обрывов, несложное скалолазание, грань теплового удара, несколько раз приходилось отсиживаться в тени, иначе обморок. Еще два раза местные давали мне воды, а другие подвезли меня на машине в центр, когда я уже вообще не мог идти. Ну и наконец после всего этого поломка рейсового автобуса... замена пришла уже через 15 минут, прислали страшный грязный автобус с разломанными сиденьями, который ........ через полчаса тоже сломался, мне удалось втиснутся в первое же проезжающее такси с тремя здоровыми мужиками, иначе я бы этого дня вообще не пережил бы. Но все закончилось благополучно, адреналин получен, физическая зарядка получена, общение со страной "в лоб" наверное через некоторое время (как обычно) я буду считать этот день лучшим за всю поездку, хотя реально чуть копыта не отбросил, а вечером просто тошнило от самого вида гор. +++++++++++++++++++++++++++++++ О СТРАНЕ В ОБЩЕМ ТУНИС очень удивил. Страна очень маленькая и очень интересная. Огромный разброс природных условий - сады, виноградники, леса, невысокие горы, где зимой даже снег бывает, степи, полупустыни, пустыни, солончаки и соленые озера, оазисы, красивейшие морские побережья, и все это на территории 1-2 средних областей России. А еще один из главных перекрестков цивилизаций и смешения культур (в настоящий момент арабской и европейской с очень небольшой примесью африканской). Самая свободная в законах и нравах арабская страна. Многие вещи удивляют. Спокойно и тихо. Полиции и людей с автоматами, а также гаишников, очень мало. Но говорят местные их сильно боятся (как впрочем и должно быть). В целом ожидал чего то типа Египта. Конечно минусов немало, в частности откровенный срач извиняюсь на улицах, в турзонах типа Ясмины почище, но турзона очевидно это не сама страна, а в нормальном городе типа Хаммамета кучи мусора это нормально, даже на центральных улицах. Наиболее неприятно было видеть переполненные контейнеры с мусором, проходить мимо рыбных магазинов и дохлых кошек, лежащих на обочинах. Грязные скатерти и официанты в замасленных рубашках это тоже нормально. Но плюсы перекрывают все минусы. * ТОРГОВЦЫ. Уличные торговцы почти не пристают к тебе, как в Египте (это не касается опять же мест большого скопления туристов, гуляйте просто по городу и по стране, а не там, где все туристы стадами). Немало магазинов с фиксированными ценами и ценниками. При расчете в кафе в большинстве случаев дается чек или бумажка, где все четко расписано и обычно никакого обмана, округлений или вымогания чаевых. * ТАКСИ. Прекрасно работающая система такси. Таксистов очень много, они не очень навязчивые, оплата исключительно по счетчику, недорого, ночью увеличенный тариф. Легко можно подсесть или подсадить кого нибудь, экономя иногда в несколько раз, поездки по городу обходились обычно в 50-60 рублей. * ТРАНСПОРТ. Неплохая транспортная система. Помимо многочисленных и недорогих такси есть туристические средства передвижения - тук-туки (типа мотоцикла с кабинкой на несколько человек), паровозики веселых расцветок, курсируют от Ясмины до Набюля, через абсолютно весь Хаммамет, кареты с двумя лошадями. В городе тьма маршруток (правда написано на арабском), рейсовые автобусы, междугородние автобусы, маршрутки и такси (все весьма недорого, билеты в соседние города стоят рублей 100), есть железная дорога, местная линия тупиковая и ходят там страшные грязные тепловозы, а вот от соседней станции ходят поезда разных классов, причем приятно удивляющие, по стремной узкоколейке поезда ходят с высокой скоростью, внутри кондиционирование, бесшумно, мягкие кресла, ходят продают напитки и продукты питания с тележками почти как в самолетах. Туалеты и прочее естественно. Но есть поезда и гораздо похуже. * ВАЛЮТА. Очень четкий валютный контроль. В стране ходит только и исключительно местная валюта, тунисский динар, курс сейчас около 20.5 рублей за динар. Курсы валют везде почти одинаковые и диктуются государством. В любом отеле есть обменник, но поменять можно только в одну сторону - купив местную валюту. Обратно можно поменять только в аэропорту, не более 50 динар, на ту же валюту, что и при въезде и только по предъявлении справки об обмене. Это не принесло никаких неудобств (информирован = вооружен), а только вызвало уважение к стране. Они ценят и уважают свои деньги. Деньги удобные, единственное монеты крупноваты и тяжеловаты, карман тянут когда много, зато хорошо чувствуются и определяются сразу наощупь. * ОТНОШЕНИЕ Хорошее (или нейтральное) отношение местных к туристам. В стране (за исключением пограничных с дикими Ливией и Алжиром) абсолютно спокойно и безопасно. Все революции, о которых так много говорили у нас по ТВ в реальности были недолгими и достаточно мирными манифестациями и забастовками, которые давно прошли. По крайней мере так говорили местные. Долгое закрытие Туниса для Российского туризма это политическая игра и чьи то интересы, скорее всего Египта, где все было гораздо хуже, а открыли его раньше. Ни тени неприязни не ощущалось ни разу. Местные помогали как могли, показывали дорогу, объясняли на какую маршрутку сесть, в горном походе мне три раза давали воды, в том числе даже военные, целую бутылку. Я находился с фотоаппаратом вблизи военного объекта, БЕЗ ПАСПОРТА, они могли сделать со мной все, что угодно, вместо этого пожелали удачи, дали воды и отпустили, местные подвозили без денег на машине. В Керуане местные строители на ремонте стены медины предлагали нам поесть с ними кускуса из огромного таза. Отказались, так как просто не до этого было. Ни тени негатива замечено не было, интерес да, удивление типа а что вы тут делаете да, но не негатив. Пару раз чувствовались усмешки и приколы со стороны молодняка пацанов лет 15-20, но это нормально. Мозгов нету. Люди более зрелые - либо нейтрально, либо позитивно. * КУХНЯ очень хороша, достаточно остра, но для меня привычна острая пища, правда пару раз острота зашкаливала. Цены очень справедливые. Порции большие, всегда давали корзину с хлебом, и один-два-три вида закусок бесплатно. Заранее подготовился и примерно знал, что есть что. Удалось испробовать более 15 видов местных блюд (благодаря тому, что НЕ все включено, и это плюс). Запомнился конечно кускус, затем местные пирожки - брик. Огромная куча начинки в тончайшем, просто прозрачном тесте (10 листов как один наш блин), жареные и хрустящие, ценой на наши от 20 до 100 рублей в зависимости от класса заведения, но уверен не от качества самой еды. Запомнился таджин - очень вкусная запеканка из яиц, мяса и зелени. Запомнилась чорба - примитивная крестьянская похлебка на слабом бульоне с томатом, перцем и чесноком крупой типа пшеничной. Большая тарелка за 20 рублей. Очень вкусное рагу из баранины с картошкой в глиняных горшках. Острые колбаски на гриле- мергез. Блинчики, много чего. Есть (как и все остальное впрочем) надо там, где местные, так как это самое настоящее, вкусное, и дешевое. В местах для туристов и цены как водится в разы выше и еда приближена к европейской, почти то, что ты дома съешь. Привычно, но не интересно. Не за этим надо ездить. Самый частый компонент тунисской кухни - ТУНЕЦ, есть даже версия, что страна была названа в честь рыбы (или наоборот). Тунец присутствует в половине наверное блюд, включая салаты, пироги, кладется в весь фастфуд, макароны и прочее. Очень много мяса, естественно говядина и баранина, много курицы, часто появляется индейка. Почти ко всем блюдам дают лимон для отжатия сока и острые закуски. * ПРИМЕР МЕНЮ. Очень запомнилось, как мы однажды поели в какой то забегаловке на одной из центральных улиц Хаммамета. Грязные скатерти и официант в замасленной рубашке не в счет, за 10 дней ели в разных местах, пару раз еда вызывала некоторые сомнения, конечно туда больше не возвращались, но пищевых расстройств не было НИ РАЗУ, наверное впервые за все поездки в теплые страны. Это респект тунисской кухне. Итак. Было 9 блюд, причем только 6 из них было заказано напрямую, остальное было принесено в довесок. 1. Огромная корзина с булками 2. Холодная закуска типа фасоли в остром томатном соусе 3. Холодная закуска - салат мешуйя из сладких и острых перцев, немного хариссы (типа аджики) 4. Суп-похлебка Чорба в большой миске из пшеничной крупы на бульоне с томатом, чесноком и перцем 5. Два разных "пирожка" Брик с яйцом и тунцом, яйцом и картошкой. БОЛЬШИЕ. 6. Большая тарелка, на которой три куска мяса молодого барашка (ягнятина), салат и картофель фри (не фабричный, а сделанный самими). Мясо неимоверно вкусное. Само по себе. 7. Большая тарелка, на которой то же, только две ПЕРЕПЕЛКИ гриль, перепелов попробовал впервые в жизни 8. Большая бутылка Колы. Вот это все встало на наши деньги около 300 рублей. Мне кажется впечатляющая сумма, так как в Твери (я про Москву даже не знаю), одна только тарелка с ягнятиной или перепелками (ну только чуть покрасивее оформленная и без замасленных официантов и скатертей) стоила бы этих денег, а тут 9 блюд. Ну собственно говоря в ресторане для туристов в турзоне и в Тунисе все то же самое стоило бы в 3-4 раза дороже, для нормальных туристов нужен город, а не турзона, и не только в смысле питания, но и просто посмотреть как люди живут, какие у них дома, какие шикарные двери в Тунисе, наверное самое большое впечатление об архитектуре, даже наверное сильнее всевозможных мечетей и крепостей, что я видел, побывав в 5 городах. Турзона - псевдоЕвропа, все только чтобы глаз туриста радовать, никакого духа страны, фальшивка. * О ЯЗЫКЕ. По русски не говорит практически никто (да и не обязаны впрочем). Работники отеля и турбизнеса практически все знают несколько слов по-русски, но только ключевые, и редко выговаривают их правильно. По английски говорят многие, даже некоторые простые люди, но тоже довольно скромно, как и по немецки и по итальянски. А вот по французски говорят практически все. Это наследие колониального прошлого, видимо его изучают в школах. Хотя французов скинули как бы давным давно, влияние франции очень велико. Половина как минимум машин и мотоциклов на дорогах - французские. Многие надписи и вывески - дублированы или чисто на французском, почти все меню в кафе тоже. Многие блюда, привычки и традиции тоже родом из франции, приезжает на отдых немало туристов оттуда, как белых, так и мигрантов из бывших колоний, в частности того же Туниса или Алжира. Так что знание французского в Тунисе ОЧЕНЬ полезно. У меня его нет. Очень хорошо помогает словарь и разговорник. В частности, разбираться в меню. Очень помогало, реально. * О ПЛЯЖАХ И МОРЕ. ВСЕ пляжи в Тунисе - общественные. Это очень приятно удивило. То есть например в Хаммамете, где несколько десятков километров БЕСКОНЕЧНОГО пляжа, ты можешь купаться и загорать в любом месте, будь это твой пляж, ничейный или пятизвездочного отеля. Где то будет чуть чище, чуть лучше или чуть хуже. Огромное количество людей занимаются коастерингом. Это ходьба или бег по кромке моря. Идешь по границе воды и суши, немного проваливаешься, получаешь бесплатный массаж и удовольствие, захотел пошел, захотел искупался ГДЕ УГОДНО. Народ так и ходит туда-сюда. причем пешком можно дойти до самого центра города, до медины и крепости, можно дойти до Ясмины. Через все отели и территории, и никто тебе ничего не скажет. Просто класс. Песок мелкий, светлый, очень приятный, оценка пять, чистота не идеальная, но приемлемая. Море теплое. В начале июля хорошо купаться, а к середине (воздух +33) вода вообще уже теплейшая. Вода чистая, прозрачная, средней солености, но в волны становится мутноватой, водоросли есть, но не слишком много и их иногда убирают, медузы ЕСТЬ, за 10 дней на 3 человека был один небольшой ожог, неприятно, но не критично. Что в другие месяцы и погоду - не скажу, не знаю. Кораллов нет, камней мало, склон очень медленный, детям отлично. Рыб мало и невзрачные, в песке копошатся маленькие крабики. Где большие - не знаю. Наверное в камнях. В целом море весьма порадовало * ЕЩЕ О МЕСТНЫХ. Местные ВЕЗДЕ (как бы смешно не звучало). Часть из них одеты и ведут себя полностью по европейски, женщины в купальниках, джинсах, в кафе (не на улице естественно!!!!!) могут и пить и курить при всех (кстати местное пиво - Celtia в маленьких стеклянных бутылочках употребляется местными и туристами культурно, при этом в огромном числе, и бутылки потом сдаются, как и от воды тоже. Элемент цивильности. Есть также местное вино и водка, не пробовал, пиво абсолютно нормальное). Естественно много и женщин в платках, в закрытой одежде, купающихся в ней же, даже попадались с полностью закрытыми лицами, и мужики с огромными черными мусульманскими бородами и старики в балахонах. То есть почти полная ( в пределах приличия) свобода одежды и поведения. Живут они видимо не очень плохо. ОЧЕНЬ много местных в отеле. Очень много на пляже в любое время. Очень много в кафешках и ресторанах. По вечерам кажется практически все местное мужское население сидит в кафешках типа кондитерских-чайных, пьют чай-кофе, неспешно разговаривают, курят кальян. Женщин в разы меньше, они сидят по домам с детьми и хозяйством. Чайные на каждом углу, очень странно видить, как БОЛЬШАЯ часть мужского населения сидит по кондитерским с кофе и пирожными, а не по ресторанам и кафе с пивом. Удивительно и приятно. Не то, что у нас, сплошная быдлятина и алкашня. По вечерам сложно увидеть в центре города человека БЕЗ пива. * ЕЩЕ О МЕСТНЫХ. О РАСИЗМЕ. Если вы страдаете любой (даже самой легкой) формой расизма- НЕ едьте вообще НИКУДА за границу, а если и едете, то выбирайте только отельные комплексы, только в турзоне, и не вылезайте из них. Здесь будьте готовы, что арабы будут заполнять ваш отельный пляж (так как все общедоступно), купаться вокруг вас десятками со своими детьми, часть женщин прямо в одежде, сидеть вокруг вас в кафе, причем даже в отеле и так далее. Тут можно с ума сойти. Никаких нервов вам не хватит и отдых покажется пыткой. Но вот я космополит, я просто получал удовольствие, находясь среди людей другой национальности, языка и культуры, самое главное не испытывающих к тебе самому НИКАКОЙ неприязни. Кто ее испытал - 100% были виноваты сами и спровоцировали ее своим же собственным поведением. =============== Аэропорт. Стоим получаем багаж. Парень с лицом, переполненным неприязнью говорит мне - чего тут стоишь, дай пройти, хотя сам точно так же минут 15 рядом со мной простоял бок о бок. Приезжаем в Москву. Полшестого утра. Очередь в кассу метро минут так на 20. точнее ДВЕ, в одну кассу, сходящихся. Бред полнейший. Электричка на КЛИН, на которой написано КРЮКОВО. В Клину с утра пьяный мужик валяется на перроне. Добираемся до Твери. Покупаем поесть на первый день. Молоко кислое. Едем на маршрутке, водила одной из южных национальностей несется как больной, перебились все, чуть ли не до синяков. Выходим с маршрутки, машина с навозом перед домом стоит благоухает. Вот она, наша Раша. Приехали, слава богу. Мы дома. +++++++++++++++++++++++++++ Ну вот и все, конечно многое забыл описать, всего и не упомнишь. Вряд ли хоть кто то дочитает отзыв до конца, но если такие найдутся - респект и уважуха вам, надеюсь тут немало полезной информации, в отличие от отзывов в три строчки, особенно резко негативных. Если у кого будут вопросы, отвечу с удовольствием. Писать на почту или лучше в контакте: vkontakte.ru/semendrifter , там же для друзей будет несколько сотен фоток (десятая часть от отснятого за 10 дней ))))) могу кое чего рассказать и о некоторых других странах, где побывал.